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काढ़ा

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Ingredients

बारीक कूटकर अदरक
5/6 लौंग
8/10 तुलसी
1 तेजपत्ता
थोड़ी सी कूटकर दालचिनी
6/7 कालीमिर्च
1 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच हल्दी
अपने अनुसार गुड़

काढ़ा

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आज कोरोना महामारी पूरे देश को इतना ज्यादा प्रभावित कर रहा है कि सबकोइ अब सहम गया है।ऐसे में अनेकों उपाय लोग कर रहें हैं।जो जो लोग बता रहें हम सब वो कर रहें हैं। यह बीमारी इतना घातक हो चुका है कि पूरा देश परेशान है।

 इसमें सबसे ज्यादा जो उपाय हमसब कर रहें हैं वह है आयुर्वेदिक काढ़ा 
यूँ तो यह काढ़ा प्राचीन समय से चली आ रही है।लेकिन आज का आधुनिक समाज इसे भूल चुका है।
पर यही एक सर्वश्रेष्ठ उपाय और इलाज है जिससे सर्दी-जुकाम से राहत मिल सकती है।आजकल इसपर सभी निर्भर हो चुके हैं।
यूँ तो काढ़ा कई तरह से बनता है।
पर आज मैं अपने तरीके से इसे बताने जा रहीं हूँ जो बेहद आसान है।
तो चलिए बनाते हैं काढ़ा 🍵

Steps

1
Done

बनाने की विधि

* सबसे पहले हम एक पैन लेंगे उसमें आवश्यकता अनुसार पानी डालेंगे।
*पानी को पूरी तरह से उबलने दें।
*अब इसमें अदरक को बारीक कूटकर डालें।
*अब 5/6 लौंग डालें।
* 8/10 तुलसी के पत्ते डालें।
* 1 तेजपत्ता डालें।
* थोड़ी सी दालचीनी कूटकर डालें।
* 6/7 कालीमिर्च कूटकर डालें।
* 1 चम्मच अजवाइन डालें।
* आधा चम्मच हल्दी पाउडर डालें।
* गुड़ डालकर काढ़े को 10 मिनट तक उबलने दें।

*उबलने के बाद गैस बंद कर दें।
*अब इसे छान लें।
* हो गया काढ़ा तैयार।
अब इसे गर्म गर्म पी लें। इस काढ़े के पीने से सर्दी जुकाम में बहुत राहत मिलेगी।इसे आप दिन में 2 बार पी सकते हैं।

C Chand

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