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शाही फालूदा

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Ingredients

2 चम्मच सब्ज़ा
डेढ़ कप दूध
2 चम्मच चीनी
फालूदा आधा कप सेव
गुलाब का शरबत 2 बड़ा चम्मच गुलाब
2 स्कूप आइस क्रीम
ड्राई फ्रूट्स के टुकड़े ड्राई फ्रूट्स
गुलाब की पंखुड़ियां गुलाब
2 कप पानी

शाही फालूदा

Cuisine:
  • Medium

Ingredients

Directions

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शाही फालूदा रेसिपी सभी में से सरल और स्वादिष्ट डेज़र्ट रेसिपी है। इस रेसिपी बनाने के लिए किसी भी जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं है और इसे मूल सामाग्री के साथ बनाया जा सकता है।

Steps

1
Done

बनाने की विधि :-

* सब्ज़ा के दाने को आधे घण्टे तक भिगो कर रख दें।
* जबतक सब्ज़ा गल रहा है तबतक दूध को उबलने के लिए रख दें उसमें चीनी भी मिलाएं और उबलने दें।
*दूध को अच्छी तरह उबलने दें बीच बीच में चलाती रहें।
* जब दूध उबल जाए तब इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
* सब्ज़ा को छानकर अलग कर लें।

2
Done

फालूदा सेव को पकाने की विधि :-

* एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए रखें।
*जब पानी उबल जाए तब इसमें फालूदा सेव पकने के लिए डालें।
* 5 मिनट तक पकाएं।
* अब इसे छानकर ठंडा पानी डालें।
* जब सेव ठंडा हो जाए तो इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।

अब फालूदा बनाएं-
* दो ग्लासों में बराबर मात्रा में सब्ज़ा के दाने डालें।
*इसके बाद फालूदा सेव डालें।
* अब दोंनो ग्लासों में एक एक चम्मच गुलाब का शरबत डालें।
* इसके बाद दूध डालें।
*इसके बाद आइसक्रीम डालें।
* अब ड्राई फ्रूट्स और गुलाब की पंखुड़ियां डालें।
*हो गया ठंडा ठंडा फालूदा तैयार।
सजाने के लिए आप चेरी,पिस्ता ये सब डाल सकते हैं।

C Chand

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कूकरी टिप्स……जरा इन्हें भी ध्यान दें
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